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下面附上一則新聞讓大家了解時事
龐畢度法式美術課 今夏登場 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
今年暑假，你想讓孩子怎麼過？何不來場龐畢度盛宴，讓孩子體會法國進口、原汁原味的美感創意課。暑假還沒到，但各式各樣營隊與活動已讓不少家長陷入選擇障礙。課外活動入口網站「ExLearn課外通」暑假將再度推出巴黎龐畢度中心兒童藝術工作坊──「哇！馬戲團」，讓孩子在台北華山園區便能感受來自法國的美術教育CP值爆表折價卷及當代藝術的魅力。. } }); } 2019年春季，巴黎龐畢度中心首度推出「小小建築師-創藝沙僅此一檔不能不逛雕&安藤忠雄工作坊」，回響熱烈，暑假再推出「哇！馬戲團」課程，以雕塑大師考爾德(Alexander Calder)的作品出發，讓孩子從一系列挑戰任務及手作課程中，認識這位大師的藝術概念。考爾德曾經說過：「藝術本該如此活潑有趣」。「保持童心」一直是考爾德作品的核心精神。「哇！馬戲團」活動分三大主題，包含平衡挑戰、線性雕塑及重現馬戲團。「平衡挑戰」課程中，小朋友從身體律動出發，透過挑戰認識平衡；「線性雕塑」則是讓孩子透過非典型雕塑媒材創作；最後由老師引導，利用日常媒材，讓孩子重現經典作品「考爾德馬戲團」。呼應馬戲團元素，主辦單位特別規畫驚喜場，預計邀請台灣新馬戲相關的新銳表演團隊，如福爾摩沙馬戲團等團體一同加入。此外，本次配合「哇！馬戲團」工作坊，特別設立全台唯一的「龐畢度中心周邊商品快閃店」，自法國引進限量商品，眾多設計小物說的全是法式美學的故事。更多課外活動資訊可上https://www.exlearn.tw/。利用簡單的鐵絲，送禮人氣商品挑戰線性雕塑。圖╱聯合數超值推薦位文創 分享 facebook 透過日常媒材，創造出馬戲團的各角色。圖╱聯合數位文創 分享 facebook
愛吃超加工食物易早死！ 7種現成美食害你「肥胖、高血壓、癌症」
（法國大學發表研究指出，每多攝取10%的超加工食物，就會增加近14%的死亡率，超加工食物因便宜易取得，是不少普羅大眾的三餐選項，但過量攝取恐導致肥胖、高血壓、癌症的發生）
每日健康／國際編譯 郭家和
對三餐不定時、沒時間下廚的現代人而言，很自然會選擇超商的各種即食便當或微波料理。不過，長期食用這些加工或即食性食物，到底會不會對健康不利？法國大學最新的研究指出，經常食用這種「超加工食物」可能讓死亡風險升高14%，甚至可能與早死猝逝的發生有關。
所謂的超加工食物（ultraprocessed foods）是利用各種添加物，維持在隨時可食用的加工食品，大多含有高糖、高鹽與各種食品添加劑。有鑑於現代人購買食用這種超加工食物的比例愈來愈高，巴黎大學追蹤了4萬5千名45歲以上的成年人，在這份長達7年的問卷調查中顯示，每增加10%的超加工食品攝取量，就增加14%的死亡風險。
《延伸閱讀：為什麼超商便當不要吃？內科名醫揭露比味精、醬油更可怕的7種添加物》
據《LiveScience》報導解釋，超加工食物是利用工業過程製造各種現成食品，因此大多含有高量糖份、鹽份、脂肪、甜味劑、乳化劑等等。最常見的就是零食洋芋片、冰淇淋、加工肉品、微波飯菜、碳酸飲料、餅乾、蛋糕等等。該篇研究認為，過去幾十年來超加工食品的攝取量大增，導致各種非傳染性的慢性病增加，包括肥胖、高血壓、癌症。研究人員解釋，並非這種食物本身增加了死亡率，而是長期間攝取這些添加物，增加了慢性病與重大疾病的風險。
該片研究指出，超加工食品往往添加更多的鈉，提供的纖維量偏低，這種營養組合更容易升高心臟病風險。而加工肉類中會產生多環芳烴（PAHs）的化合物，已被世界衛生組織界定為一級致癌物。另外，包裝與儲存加工食品，會使用到雙酚A（BPA）等塑化劑物質，人體攝取過多將導致激素分泌異常。
大型食品工業已是現代社會不可或缺的一部份，超加工食品也提供更多的便利性。然而，這種飲食趨向背後與貧富不均息息相關。研究發現，偏好超加工食品的族群，大多偏向低收入、低學歷、少運動、肥胖等特徵。劍橋大學流行病學專家福勞希（Nita Forouhi）指出，超加工食品的普及，反映了社會不公，這類食物較便宜又能飽腹，對弱勢族群有吸引力。
巴黎大學營養流行病學主任杜維爾（Mathilde Touvier）表示，雖然不應該斷言吃這些加工包裝食品，就會增加自己的死亡率，但了解超加工食品與健康關聯卻是非常有意義的。該篇研究刊登於《美國醫學會內科醫學期刊》（JAMA Internal Medicine）
《延伸閱讀：每週吃4份，大腸癌致死率多80%，超商、早餐店最常見的養癌食物》
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