【限時商品購買折扣】行家這樣開餐廳套書:第一次開餐廳就獲利(共兩冊)今日特惠
前兩天在誠品書局看到這本 【限時商品購買折扣】行家這樣開餐廳套書:第一次開餐廳就獲利(共兩冊)今日特惠,
翻一翻目錄,覺得很心動!
這本書一定要推薦給你看,
但是我想 【限時商品購買折扣】行家這樣開餐廳套書:第一次開餐廳就獲利(共兩冊)今日特惠 在博客來網路書店上買應該會比較便宜,
也可以順便參考其他 【限時商品購買折扣】行家這樣開餐廳套書:第一次開餐廳就獲利(共兩冊)今日特惠 的讀者心得分享,
以及推薦【限時商品購買折扣】行家這樣開餐廳套書:第一次開餐廳就獲利(共兩冊)今日特惠 文章佳句!
這本書真的太讚了,你一定要買回來看!!(讚啦......)
最後呢!我決定再博客來網路書店買,因為品質有保障,也不擔心買貴,
還有博客來網路書店每日一書66折!
湊一湊,就免運費了,不買實在太可惜了!
如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷,
快把好書一起回家吧!!
【限時商品購買折扣】行家這樣開餐廳套書:第一次開餐廳就獲利(共兩冊)今日特惠推薦好書必買
商品訊息功能:
商品訊息描述:
創業當老闆是許多人的夢想,其中以餐飲業為最大宗。然而開餐廳絕非花錢裝潢、找一流廚師料理餐點、有商圈提供人潮就能保證賺錢,其中還有許多攸關經營的「眉角」更是決定成敗的關鍵。
《行家這樣開餐廳》套書具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力:餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段的選擇力、招牌門面的吸客力、客席廚房的運作力、熱賣商品的開發力、服務接待的感動力、顧客抱怨的化解力、優質團隊的養成力。可提供從事餐飲業相關人員必備的專業理論與實務經驗的經營祕訣。
網路熱銷商品>送禮推薦
經營餐廳一定要知道
?讓單身女性也能放心進入的店家外觀才算合格。女性顧客比例愈高,業績愈穩定。
?以少量、多樣、分盤的菜色,滿足現代人精緻飲食的要求。
?招牌菜是吸引客人上門,並創造高額利潤的祕密武器。
?訓練服務人員的待客及餐點推薦話術,以提高顧客消費單價。
?定價避開整數,營造消費者心理有找錢的喜悅感。
折扣>超值推?善用口碑宣傳及網路行銷,以招攬遠距離客人前來消費。
?精準計算翻桌迴轉率,以確實掌握及調整獲利空間。
?廚房設備完善可使工作上精省人力,調理流程正確可縮短動線時間。
?無法穩定擁有50%以上高消費頻率常客,餐廳經營即已出現嚴重警訊了。
?首次客若一個月內連續光顧超過三次,就有很高機率成為常客。
?累積消費金額在前端20%的優質常客對餐廳營收貢獻可達80%,而後續潛力源源不絕。
?顧客進入餐廳的短短三秒鐘內,即可決定對餐廳65%的印象。
作者是日本知名國際餐飲休閒集團的董事顧問,擁有數十年餐飲專業教學的經驗,第一線親身指導、輔導各種店家營運與改造,因此能涵蓋所有創業層面、照顧所有營業細節。
網路購物
書中所述內容足以讓餐飲科系學生在正式進入社會前,能確實了解餐飲業相關實務工作,也能讓有志開餐廳者的夢想得以有具體的施行守則與避險方法,是從事餐飲業相關人員必備的專業實用套書組。
名人推薦選購指南
必買清單方苓(欣葉國際餐飲集團品牌總監)
李青松(輔仁大學餐旅管理學系教授、臺灣民宿協會祕書長)
汪淑台(東海大學餐旅館裡學系副教授)
馬嘉延(開平餐飲學校校長)
劉聰仁(高雄餐飲大學餐飲管理學系系主任)
藍隆盛(臺北市美食國際交流協會理事長、銀翼餐飲事業有限公司總經理)限定商品人氣產品
專業推薦(按姓氏筆省錢王畫排序)
商品訊息簡述:
作者: 林嘉翔
新功能介紹- 出版社:時報出版
新功能介紹 - 出版日期:2017/04/18
- 語言:繁體中文
↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓
【限時商品購買折扣】行家這樣開餐廳套書:第一次開餐廳就獲利(共兩冊)今日特惠 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時
下面附上一則新聞讓大家了解時事
萬安演習解除7分鐘…國道3車追撞 貨車頭變形夾死駕駛
今(27)日下午1點半,北部地區進行萬安演習,時間為半小時,2點後演習結束。沒想到才過了7分鐘,國道2號西向2.1公里大園出口處,就發生3輛車的追撞事故。這起車禍事故造成3人輕重傷,其中1名37歲的陳姓駕駛,當下受困在車內,脫困後緊急送醫傷重宣告不治,另外2人則輕傷,詳細車禍原因仍有待進一步調查釐清。
警消在獲報後立刻前往事故現場,查出分別是由31歲的大貨車卓姓駕駛、58歲的小客車洪姓駕駛和37歲的小貨車陳姓駕駛發生追撞意外,其中卓姓和洪姓駕駛受到輕傷,陳姓駕駛則是受困車內,警消人員利用器具破壞車體,緊急將陳姓駕駛救出並送往署立桃園醫院急救,無奈到院前就已沒了呼吸心跳,搶救後仍在3點4分宣告不治。
該起車禍發生後,由於占了現場4個車道,只剩下路肩可以通行,更造成後方車輛回堵,大約3公里左右。這起事故在3點8分已經排除,目前已經恢復全線通行,但這起事故的發生原因,仍有待進一步調2018熱門商品省錢方法查釐清。
鶯歌建殯葬專區 市府保留
中國時報【陳俊雄╱新北報導】
新北市殯儀館設備遠遠不敷需求,納骨塔更分布不均,新北市議員蘇泓欽13日在樹林焚化廠旁墓園辦理會勘要求市府興建納骨塔,也有地方陳情人呼籲,這片土地廣達6公頃,建議市府考慮將殯儀館遷入。民政局副局長楊薏霖表示,遷移板殯牽涉較廣,目前暫先委請建築師評估能否興建納骨塔。
民代會勘 拋建納骨塔
鶯歌地區雖在第一公墓設有納骨塔,但塔位早已爆滿,居民只得將先人骨骸安置在桃園,或其他地區的納骨塔,不僅費用較高,想要祭拜也舟車勞頓,相當辛苦,地方長期都有呼籲興建納骨塔的聲音,為此,蘇泓欽昨天邀集民政局、鶯歌區公所前往樹林焚化廠會勘,希望能覓地興建納骨塔。
蘇泓欽表示,鶯歌已無墓地可葬、也沒有納骨塔位,焚化廠旁有6公頃的公有土地,目前都有做為墓地,若是興建納骨塔應該較無阻力,他希望市府能夠盡速推動興建納骨塔,解決地方的需求。
地方陳情民眾指出,這塊緊鄰樹林焚化廠、總面積逾6公頃土地,橫跨樹林、鶯歌二區,其中包含樹林第八公墓約2公頃土地,以及4公頃位於鶯歌區內的國有農牧用地。
評估報告 45天後出爐
鶯歌的國有地雖非殯葬用地,但目前已有許多墳墓,若能將板橋新海路的新北市立殯儀館遷到此處,規劃成立公共造產的殯葬專區,盈餘費用可做為地方營養午餐等用途,也能讓板橋殯儀館現址土地活化再利用。
楊薏霖指出,樹林第八公墓周邊土地未來是否能夠興建納骨塔,將由殯葬處委請建築師,針對土地現有資料評估及法規檢討,檢討報告結果將在1個半月後出爐。
至於是否計畫遷移殯儀館並設立殯葬特區?楊薏霖認為,全案茲事體大必須從長計議,目前沒有這計畫。
留言
張貼留言