【好康報報】面對冰凍之洋分享
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★DISCOVERY《荒野求生秘技》貝爾．吉羅斯親身經歷冒險故事
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超人氣商品 「吉羅斯向我們證明了大冒險家的時代並未離我們遠去。」──《蘇格蘭人報》
2019熱門產品 「貝爾．吉羅斯的文筆讓你彷彿身歷其境，正跟在他身旁一起冒險．．．我可以從每個句子中嚐到海浪的鹹味，從每個段落中感受到刺骨的寒風。」
──《傳令快報》
「米克被巨浪沖起，海水沖力之大讓他整個人摔在我身上，我們倆隨手抓住身邊任何固定之物。黑暗中，面對伸手不見五指的恐慌，我再度抓住舵輪，驚慌的想預測出下一秒可怕的海浪會從何而來。我們彷若拳擊場中的盲人，既害怕又孤獨。」
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一開始，那是趟經過縝密計畫的航行，我們試圖在無人協助之下，完成首度以開放式的硬底充氣快艇，橫越北大西洋的創舉。然而，它卻變成了一場恐怖的生死搏鬥，我們得面對刺骨的寒風、瘋狂的巨浪，以及比教堂還大的冰山。
加拿大北方遙遠的海岸是這場挑戰的起點，「荒野求生秘技」中的求生達人貝爾?吉爾斯，帶領探險隊穿越令人聞之喪膽的拉布拉多海，挺進布滿浮冰的海域，直抵格陵蘭。抵達後略事休息，再從格陵蘭出發朝冰島挺進，卻發現自己被困在與世隔絕的超級風暴中，距離冰島還有600多公里遠。他們駕乘的快艇被巨浪無情的蹂躪，他們的生命危在旦夕，而黑夜彷彿永遠沒有盡頭。「我們會撐過去！我們絕不會讓這艘船翻覆！」貝爾大吼，他的聲音蓋過了喧囂的引擎聲和風暴的怒吼。「我們會平安回家！」
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商品訊息簡述:
作者： 貝爾．吉羅斯
新功能介紹- 原文作者： Bear Grylls
- 譯者： 榮莒苓
- 出版社：稻田
新功能介紹 - 出版日期：2014/01/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
飆股的故事／緯穎搭雲端快車 業績高飛 | 上市電子 | 股市 | 聯合新聞網
成立於2012年的緯穎，是雲端伺服器大廠，搭上這幾年全球雲端資料中心快速成長的順風車，使緯穎業績表現相當突出，該公司2018年每股純益（E本日刷卡折扣PS）高達38元，較2017年EPS 11.70元倍數以上增長。緯穎股價走勢 圖／經濟日報提供 分享 facebook 緯穎小檔案、每股純益、小叮嚀 圖／經濟日報提供 分享 facebook 緯穎上周五（24日）股價收在364元，小漲3元，成交量1,000多張，並站上5日、10日、20日與60日所有短期均線，在這一波美中貿易大戰風暴中，較其他電子股逆勢抗跌。. } }); } 觀察近五個交易日，三大法人只有在5月23日呈現賣超，其他四天都是買超緯穎。緯穎兩大客戶是臉書與微軟，占其營收比重超過90%，這兩大雲端網路服務供應商（CSP）當初為了因應業務快速擴張，跨過戴爾與惠普等品牌伺服器廠，直接向台灣伺服器ODM大廠緯創採購，以尋求更優化的超大規模資料中心（data center）解決方案。緯創暨緯穎董事長林憲銘回憶，由於CSP跳過品牌伺服器廠，直接向ODM伺服器廠採購，使得品牌伺服器廠威脅要停止對緯創下單，因此他另外成立一家公司，專門做CSP的生意，以避免與品牌廠產生衝突，因此造就出今天的緯穎。另外，全球個人電腦（PC）市場規模持續下滑，ODM大廠本身也必須轉型，加上雲端計算業務開始興起，林憲銘為抓住這一波雲端商機，並推動緯創轉型，因此成立緯穎，緯穎的產品並由緯創代工，讓緯創也能搭上雲端成長的順風車。緯穎在2016年營收達317億元，2017年達856億元，2018年達1,810億元，可看出都是倍數以上增長，不過，緯穎總經理洪麗甯表示，CSP在連續三年資本支出大擴張後，今年將會收斂，使得緯穎2019年業績將陷盤整期。洪麗甯說，長期來說，雲端伺服器仍充滿成長動能，主要是雲端服務、5G、物聯網與大數據，均帶動伺服器需求，但2019年客戶要把買進來的伺服器做軟體最佳化，使今年進入盤整。除客戶採送禮推薦人氣商品排行榜購較為趨緩，她指出，中美科技大戰，對中國大陸伺服器市場影響也很大，因此2019上半年資料中心伺服器市場將會疲軟，下半年才會恢復，緯穎將力保2019上半年業績不衰退，預期2020年將回到產業應有的成長力道。不過，外資摩根大通發布報告表示，緯穎將拿到亞馬遜伺服器訂單，可望從今年底開始貢獻營收，比預期2020年下半年才貢獻來得早，也暗示緯穎將爭取到亞馬遜客製化主機板訂單。小摩預估，亞馬遜今、明年將分別貢獻緯穎6%、14%的收入，配合新訂單推薦產品超人氣商品加入，使緯穎客戶趨向分散，又沒有華為合作影響，緯穎的表現有機會在美中貿易戰下展現韌性；並對緯穎今、明年預測每股純益搶先看省荷包為31元和39元。
小籠包配動漫 華裔創意餐廳傳承文化
「小籠包是飲食文化的傳承，動漫是二次元文化的傳承，希望在提供美食的同時，也能分享曾影響我們一代人的經典。」越來越多的華人近年從紐約市傳統意義上的華裔聚居地遷出，相繼到布碌崙(布魯克林)班森賀(Bensonhurst)安居樂業，但最傳統的中華美食之一小籠包，卻遲遲沒搬到那裡去。
幾位小籠包的華裔擁躉遺憾它的缺失，不僅在班森賀合力推出主打小籠包的餐廳「Mr. Bun」，還將餐廳內部變成二次元文化的秀場，用深受80後和90後一代喜愛的大型漫畫人物貼紙作為店內牆飾，更將私藏多年的經典動漫手辦和模型搬進店裡與食客分享，希望吸引越來越多的年輕人、甚至年輕父母的子女品嘗小籠包、愛上小籠包。
「Mr. Bun」合夥人之一、80後鍾國基表示，「中華飲食文化博大精深，小籠包是必不可少的組成部分」；班森賀近年來作為新興的華裔聚居地，各派菜系的餐廳不斷進駐，但一直不見有專門做小籠包的餐廳現身，所以決定身體力行彌補這一缺失。
鍾國基說，小籠包看著簡單，但做得好吃卻不是易事：皮要輕薄又有韌性，餡料要飽滿又不失嫩滑，還要裹滿鮮美的湯汁，為此專門請了在小籠包品牌店工作多年的上海師傅坐鎮把關；「餡要選肥瘦相間的新鮮豬肉，每個包子皮多少克、餡多少克、肉和蟹粉的比例又是多少，都有精準的測量和規定」。
麵粉的品質和打麵的技巧直接影響小籠包的口感，鍾國基表示，如果麵和不好，皮要麼太軟、沒嚼勁容易破，要麼太硬、難粘合不好包；麵皮邊緣打褶、旋轉捏緊壓牢，確保皮要均勻裹住餡，蒸的時候也要保證整個包子均勻受熱，才能顆顆完整、不會一夾就破，搭配醋和薑絲的蘸料趁熱吃，既解膩又提香。
味覺獲得滿足的同時，視覺也不能疏忽，除了美味的小籠包，店裡巨型動漫貼紙和裝裱好的動漫模型赫然入目，龍珠、聖鬥士星矢、亂馬、高達、哆啦A夢等讓人目不暇接；自稱是動漫迷的鍾國基表示，目前展示的模型和手辦幾乎都從日本買來，且多為限量版或是早年的出品，現在市面上再難找到，且店裡會不定期更換展品、甚至擺放更多。
鍾國基說：「想讓店裡更多元，動漫文化是很好的切入點，像我們看著『足球小將』和『灌籃高手』長大，因此喜歡上足球和籃球；很多和我同齡的人都組建了家庭，我希望他們帶著孩子來吃小籠包時，也能告訴孩子『爸爸媽媽以前看過這些漫畫』，有吃有玩。」他表示，小籠包是一種文化的傳承，模型同樣，僅為飲食和二次元文化的區別，希望以此吸引更多年輕人、甚至小孩子走近小籠包、愛吃小籠包。
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