【限量優惠商品】行家這樣開餐廳2：HOLD住常客年年賺優惠專區
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商品訊息描述: 林嘉翔老師的《行家這樣開餐廳》暢銷多年，成為餐飲界人人必讀的經典好書。現在更進一步具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力：餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段的選擇力、招牌門面的吸客力、客席廚房的運作力、熱賣商品的開發力、服務接待的感動力、顧客抱怨的化解力、優質團隊的養成力。可提供從事餐飲業相關人員必備的專業理論與實務經驗的經營祕訣。
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熱銷排行榜?顧客進入餐廳的短短三秒鐘內，即可決定對餐廳65％的印象。
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名人推薦暢銷排行
方苓／欣葉國際餐飲集團品牌總監
精選優惠李青松／輔仁大學餐旅管理學系教授、社團法人臺灣民宿協會祕書長
僅此一檔馬嘉延／開平餐飲學校校長
劉聰仁／國立高雄餐旅大學餐飲管理系教授兼系主任
藍隆盛／社團法人臺北市美食國際交流協會理事長、銀翼餐飲事業有限公司總經理
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商品訊息簡述:
作者： 林嘉翔
新功能介紹- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/16
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
防E型肝炎 專家：當心病從口入 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
香港日前傳出鼠傳人E型肝炎。肝基會執行長楊培銘表示，感染E型肝炎急性時跟一般肝炎一樣，輕微送禮省錢感染時沒有什麼症狀，如果較最暢銷產品特賣會厲害時會出現倦怠、噁心、厭食、甚至有黃疸出現，絕大多數人感染會痊癒，但若懷孕婦女感染，會有20%的致死率，不可輕忽。如何防範急性E型肝炎？楊培銘表示，由於一些動物體內（如豬隻）也有E型肝炎病毒存在，其排泄的糞便也會有E型肝炎病毒，因此不論飲水或是食物，盡量勿生食，是比較安全的作法，尤其是在環境衛生較差的區域，要特別當心留意。. } }); } 楊培銘指出，台灣雖不限量不等人的開箱炫耀文是E型肝炎疫區，但購買熱賣商品要特別注意的是，因急性期的病友，其排泄物是帶有病毒的，因此一般人如果平日照顧或接觸急性肝炎病友，要特別注意衛生觀念，例如勤洗手等，才能避免感染病毒。防E型肝炎當心病從口入。圖／本報資料照 分享 facebook
盜墓挖到千年雞湯！一開鍋…賊驚嘆：像現煮的一樣
大陸山西曾破獲一起盜墓文物案，當年有盜墓者在一座春秋時代的古墓中挖出4口鎛鐘以及1個鼎，經過多年的轉賣，幾件文物終於回到運城的聞喜縣，令人驚訝的是，盜墓者被補時透露，當初鼎被挖出時，裡面還盛有雞湯，「跟剛做出來的差不多。」
根據《澎湃新聞》報導，盜墓者在山西聞喜縣一帶發現一處古墓，據鑒定應為春秋時代的墓地，擁有至少2200年的歷史，裡頭共有4口鎛鐘及1個鼎被盜墓者挖出，其中3口鐘經過了3次的轉賣，以780萬元人民幣（約3400萬元新台幣）流入了買家的手中。
▼（圖／翻攝自《澎湃新聞》）
不過，盜墓者雖然覺得「千年雞湯」很神奇，卻也沒有多大的興趣，將內容物倒掉後便以人民幣36萬元（約新台幣 160 萬元）賣出，所幸這個鼎與之前賣掉的3口鐘目前都已被當局尋回，盜墓者也遭到逮捕。
※影片傳送門※
（封面圖／翻攝自《澎湃新聞》）
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